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丹尼尔·哈斯的打碎汉堡食谱


Mossy Oak的丹尼尔·哈斯(Daniel Haas)完善了粉碎汉堡。他为我们营地的人做了很多次,我们可以自信地说,这是难以置信的伟大。他用鹿肉和麋鹿肉做的,但任何碎肉都可以。

下面是他标志性的野营食谱:

把汉堡摔在烤架上

丹尼尔鹿肉碎汉堡

成份:

  • 澳门188bet体育野生动物汉堡肉
  • 梅奥
  • 切碎的洋葱
  • 芝士片
  • 泡菜
  • 盐和胡椒
  • 面包
  • 黄油
  • 其他配料随您选择

使用方法:

1.把肉做成直径3英寸的球。

2.用铸铁煎锅加热至中高火。

3.把蛋黄酱喷到热的煎锅上,然后马上把蛋蛋放在蛋黄酱上。如果你不想用蛋黄酱,任何类型的脂肪或油都可以。

4.让球的每一面都烤一会儿。

5.把切碎的洋葱撒在每个球上,用圆形扁平的工具用力碾碎,直到它变成又细又平的肉饼。

6.让汉堡煮大约两分钟。每个肉饼在烤架上烤的时候加盐和胡椒粉。

6.再翻一次面,然后把奶酪片放上去。再煮一分钟。

7.当汉堡完成烹饪时,用小火烤面包,加一点黄油。

8.一分钟过后,把肉饼直接放在面包上。每个汉堡都要双份。

9.享受你的粉碎汉堡吧!

烤架上的奶酪汉堡

猎场看守人屠杀的横幅

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